Ingredientes
2.7 kg de pulpa de aguacate para guacamole Villita
4 1/2 tazas de tomate(s) maduro(s) picado(s)
1 1/2 taza de cebolla picada
1 1/2 taza de cilantro fresco picado
4 1/2 cucharadas de sal
6 jalapeños o serranos frescos picados
4 1/2 cucharadas de ajo picado
1 1/2 taza de jugo de limón
Instrucciones
Mezcle los ingredientes en un tazón grande hasta que estén bien distribuidos y obtenga la textura deseada.
Cubra con film transparente y selle bien el producto para evitar que se dore.
Refrigere hasta que esté listo para servir.