Entregamos aguacates Hass de la más alta calidad y producimos productos de guacamole increíblemente deliciosos para el comercio minorista y el servicio de alimentos.
Procesamiento de alta presión (HPP)
HPP es un proceso natural que preserva al máximo los ingredientes y características del aguacate. Esto nos permite elaborar productos increíblemente deliciosos y seguros que mantienen sus beneficios nutricionales. HPP elimina las bacterias dañinas transmitidas por los alimentos mientras mantiene la textura natural del aguacate y garantiza la seguridad de nuestros consumidores.
Prácticas de sostenibilidad
Nuestros huesos y pieles de aguacate se utilizan como abono y se venden para la producción de aceite de aguacate.
Seguridad alimenticia
Llevamos a cabo prácticas de seguridad alimentaria y auditorías de calidad de terceros para cumplir con los estándares de la industria en nuestros huertos y en nuestras instalaciones de procesamiento y distribución. Estas auditorías proporcionan certificación de terceros sobre la producción segura de alimentos y mantienen el cumplimiento de todos los requisitos del gobierno federal y estatal, incluidos la FDA, el USDA, la OSHA y el Departamento de Salud Pública.